| [자립교육] 한살림 요리체험 프로그램(26.09.18) | 작성자 : 관리자 | 등록일 : 2026.09.18 |
[한살림] 요리 체험 활동 프로그램 2026년 9월 18일(금), 성남시청소년자립지원관(혼합형)에서는 한살림 성남용인과 함께 자립청소년을 위한 요리 프로그램을 진행했습니다. 이번 시간에는 청소년들이 직접 재료를 손질하고 조리하며 볶음밥, 카레, 순두부찌개를 만들어 보았습니다. 평소 익숙하게 먹던 음식이지만, 직접 만들어 보기 위해서는 식재료를 준비하고 칼을 안전하게 사용하는 방법부터 재료를 알맞은 크기로 손질하고 조리 순서에 맞춰 음식을 완성하는 과정까지 하나하나의 경험이 필요합니다. 특히 혼자 생활을 시작하는 자립청소년에게 요리는 단순히 음식을 만드는 활동을 넘어, 스스로 식사를 준비하고 건강한 생활을 유지하기 위해 필요한 기본적인 자립생활 기술입니다. 처음에는 칼을 잡는 모습도 조금 서툴렀지만 직접 채소를 썰고, 불을 사용하고, 조리 과정을 하나씩 따라가며 어느새 한 끼 식사를 스스로 완성해 나갔습니다. 완성된 음식을 함께 나누어 먹으며 직접 만든 음식의 즐거움도 느끼고, 앞으로 혼자서도 부담 없이 한 끼를 준비할 수 있다는 자신감도 쌓아보는 시간이 되었습니다.        |
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| 첨부파일 : ChatGPT Image 2026년 9월 18일 오후 07_30_49 (5).png | |||
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